Yemeğin yanında içecek alacaksam tercihim bir çok artı özelliğinden dolayı acılı şalgam suyudur.
Bu mümkün olmazsa taze limon sıkılmış maden suyudur. Kola, gazoz ,zararlı, meyve suyu veya ayran ise sindirim konusunda şalgam suyu kadar yardımcı değillerdir.